Riz cantonnais
(pour 2 personnes)
Prix: 2.6€ / 1.3€
125g de riz Basmati
2 oeufs
100g petits pois
100g de crevettes
2 tranches de jambon
1 noix de beurre
Sel et poivre
Préparation du riz : bouillir le riz dans de l’eau non salée 10 à 12 minutes. Réserver dans un saladier avec une noix de beurre.
Préparer une omelette avec 2 œufs et ajouter du sel.
Préparer et couper les crevettes, le jambon, chauffer les petit pois. Couper l’omelette en petits morceaux.
Ajouter l’ensemble dans le riz, poivrer et mélanger le tout.
Vous pouvez déguster chaud ou froid.
