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La Morue salée, maître
d'hôtel sauce
Croustillants de thon
La Poutine de Méditerranée
Friture de poisson de Méditerranée
Maki
Japonais
Soupe de
poisson
Sushi
Truite aux amandes
Moules "Poulettes"
Saumon à la crème
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Tartare de thon
Tartare
de saumon
California
Rolls
Daurade à la croûte de sel
Moules "Marinières"
Oursin à l'oeuf cocotte
Maquereau en papillote
Lieu noir sauce
hollandaise
Huîtres sauce échalote
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